11 Ağustos, 2009

PİRİNÇ PİLAVI


MALZEMELER ;
1buçuk kase pirinç
bir yemek kaşığı arpa şehriye
50 gr margarinn yağ
3 kase sıcak su
1buçuk tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI ;
pirinci bir süzgece alın ve bol suda yıkayın.yayvan bir tencere içine margarini ve arpa şehriyeyi ekleyip pembeleşene kadar biraz kavurun daha sonra (suyu iyice süzülen) pirinçleri ve tuzunu ekleyin (kısık ateşte) bir miktar kavurun.sıcak suyu ekleyin tencerenin kapağını kapatın suyu çekinceye kadar (kısık ateşte) pişirin afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder