29 Ocak, 2010

IHLAMUR ÇAYI

Soğuk kış günleri için ve soğuk algınlığı için güzel bir çay, ıhlamur sevenler yada benim gibi sevmeyenler de özellikle denemeli, çünki içindeki malzemeler ıhlamurun baskın aromasını değiştiriyor, ve tadı çok çok daha güzel oluyor..

MALZEMELER;
Ihlamur , 2 dilim limon,
yarım elmanın kabuğu
iki dilim ayvanın kabuğu
kuru nane, karanfil

HAZIRLANIŞI;
Tüm malzemeri yıkayıp bir cezve içine yada, fazla yapacaksanız küçük bir tencere içine koyup su ekleyin ve kaynatın, iyice kaynayan çayı, süzgeçden geçirerek bardaklara dökün küçük bir parça limon ve 1-2 kesme şeker ile sıcak olarak servis edin, afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder