KAŞARLI SOSİSLER

kahvaltı sofraları için kolayca hazırlanan bir lezzet paylaşmak istiyorum..
Sosisleri doğruyoruz, sıvı yağ ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz, ocağı söndrünce, üzerlerine ince kesilmiş, kaşar peyniri atıp kapağını kapatıyoruz, 1-2 dk sonra kapak açıldığında bu görüntü çıkıyor ve çokda lezzetli.. afiyet olsun..
Not; tost-luk yumuşak kaşar peyniri anında eriyip tavaya yapışır sertleşir ki resimdekine de benzemez, o nedenle biraz sert olmalı..